هیلکه و ماس= ماست و نیمرو

مواد لازم:

  • تخم مرغ                                      5 عدد
  • روغن                                          50 گرم
  • نمک و فلفل                                 5 گرم
  • ماست                                       250 گرم

طر ز تهیه:

 

تخم مرغ ها را در روغن نیمرو کرده و ماست زده شده را اضافه میکنند و پس از چند دقیقه نمک و فلفل پاشیده از روی حرارت بر می دارند.